INGREDIENTES:
· 400 gr de hojaldre
· 500 gr de manzana Reineta
· 150 gr de nueces peladas
· 50 gr de pasas de Corinto
· 75 gr de mantequilla
· 150 gr de azúcar moreno
· 50 gr de migas de bizcocho
· 1 cucharadita de canela
· 1 huevo batido
ELABORACIÓN:
Pelar y cortar las manzanas. Ponerlas en una sartén con mantequilla y azúcar hasta que queden glaseadas. Cuando estén frías mezclar con las pasas y las nueces. Extender la masa de hojaldre y rellenar. Por último, meter al horno a 180⁰ durante 20 minutos.